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NOTRE CUISINE

Promouvoir des habitudes saines dans l'enfance et dans la vie.

Notre école préscolaire offre aux enfants et au personnel un petit-déjeuner, un dîner et des collations. Les repas et les collations sont préparés chaque jour par notre chef interne dans notre propre cuisine. Nous proposons des menus saisonniers qui changent deux fois par an pour offrir les ingrédients locaux les plus frais, minutieusement sélectionnés par notre chef. Nos 6 menus hebdomadaires alternent tout au long du mois pour offrir une variété de repas, tout en permettant aux enfants d'être exposés aux mêmes ingrédients préparés de manière différente. Tous les menus sont conçus par notre diététicien collaboratif, en conformité avec les recommandations du guide alimentaire canadien sur la nutrition des enfants.

 

EXEMPLE DE MENU CI-DESSOUS

LUNDI

PETIT-DÉJEUNER : Céréales et lait

 

DÎNER : Chili végétarien avec craquelins et fromage, fruits saisonniers et frais.

 

COLLATION: Yogourt et granola

MARDI

PETIT-DÉJEUNER : Muffins à l'avoine faits maison et lait

DÎNER : Macaroni et fromage à la courge et salade verte, fruits frais saisonniers

COLLATION : Légumes frais avec pita de blé entier et trempette

WEDNESDAY

PETIT-DÉJEUNER : Toast avec confiture et lait

DÎNER : Bouchées de poulet souvlaki, riz aux légumes et pita, fruits frais saisonniers

COLLATION : Salade de fruits avec fromage en cubes

JEUDI

PETIT-DÉJEUNER : Gruau avec fruits et lait

DÎNER : Pâté chinois, fruits frais saisonniers

 COLLATION : Muffin anglais avec fromage cottage

VENDREDI

PETIT-DÉJEUNER : Bagel avec fromage à la crème et lait

DÎNER : Burrito aux haricots et légumes et salade de couscous, fruits frais de saison

COLLATION : Compote de pommes et craquelins

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